pH gleby
pH gleby to miara jej kwasowości. Większość warzyw najlepiej rośnie przy pH od 6 do 7, czyli w glebie lekko kwaśnej do obojętnej.
Odczyn wpływa na to, czy rośliny mogą pobrać składniki pokarmowe. W glebie zbyt kwaśnej część z nich staje się niedostępna, a rozwijają się niektóre choroby, np. kiła kapusty.
Odczyn sprawdzisz tanim kwasomierzem albo w stacji chemiczno-rolniczej. Gleby kwaśne podnosi się przez wapnowanie. Wyjątkiem są rośliny kwasolubne — borówka amerykańska, różaneczniki, wrzosy — które potrzebują pH około 4–5.